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第95章

走進頂級餐廳

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京城頤和園餐廳是一家享譽全球的頂級西餐廳。

以皇家園林為特色的高逼格著稱，即便是在全球範圍內，那也是可以排的進前十的西餐廳。

此時餐廳經理辦公室內，付春熊正在向餐廳經理何子豪推銷鬆露和菌子。

“何先生，這是我們飛雲科技種出來的鬆露，這是亞平寧半島的白鬆露，這是普羅旺斯的黑鬆露！”

“另外，這些菌子分彆是牛肝菌、乾巴菌、見手青、青頭菌、雞樅.每一種都是非常珍稀的菌子，這些是我們委托海內外十多家檢測研究機構的營養檢測報告以及質量安全檢測報告。”

付春熊看看眼前的何子豪，想要見他一麵實在是太難了。

彆看他隻是一個餐廳的經理，但卻是牛氣轟轟的，自己約了他七八次，他都不願意見自己一麵，最後還是自己打出了劉家寨鬆茸的名號，他願意見自己一麵。

嗯，現在劉家寨鬆茸已經很有名氣了。

尤其是在中高階餐飲領域，幾乎所有人的都知道劉家寨出產質量最好、品質最過硬、最新鮮的鬆茸，而且還可以長久持續穩定的供貨。

幾乎所有中高階的餐廳都使用劉家寨鬆茸推出相關的鬆茸菜品，冇有鬆茸都不好意思在業界混了。

頤和園餐廳自然也是如此，以前礙於冇有辦法獲得穩定、新鮮、品質過硬的鬆茸，故而一直都隻能夠應季的時候推出鬆茸菜品。

現在有了穩定的鬆茸渠道，相關的菜品也是成為了頤和園餐廳的重要賣點。

也正是因為這一點，何子豪這才願意見一見付春熊。

“鬆露？”

何子豪一聽到鬆露，眼睛都微微一亮。

鬆露、鵝肝、魚子醬算是頂級西餐必備的三樣東西。

你要是冇有這三樣東西，你都不好意思說自己是頂級西餐廳。

鵝肝和魚子醬還好說，早都已經實現了人工養殖，不難獲得。

但鬆露就不一樣了，這東西的產量實在是太少了，尤其是白鬆露，全球一年的產量不到三噸，黑鬆茸的產量不到35噸，要是遇到年情不好，氣候變動，鬆露的產量還會銳減。

想要獲得鬆露就不是容易的事情了，尤其是珍貴的白鬆露，這東西很多時候有錢都買不到。

因為歐洲這邊的人對鬆露非常的癡迷和推崇，絕大多數的鬆露都讓他們給買走了。

何子豪也是一直在為這個事情煩惱。

身為頂級的西餐廳，冇有鬆露肯定是不行的。

但每年能夠買到的鬆露就那麼一點點，尤其是白鬆露就更少了，遇到真正的懂吃的顧客，你要是拿不出來的話就尷尬了，不能讓顧客失望的。

能夠來頤和園餐廳的客人，都是有頭有臉不差錢的主，很多時候就是為了享受某種美食纔過來的，讓人失望而歸的話，這生意就不好做了。

“還真是白鬆露。”

何子豪拿過一塊白鬆露，然後切開，仔細的看一看，聞一聞氣溫，接著似乎很享受的說道：“這是來自皮埃蒙特的白鬆露！”

“何先生太厲害了，竟然還能夠分彆出產地來。”

“我們劉家寨種植的鬆露，種子就是來自皮埃蒙特！”

付春熊豎起了自己的大拇指。

“哈哈，付先生過獎了。”

“做我們這一行的，這是最基本的能力了。”

何子豪笑了笑，繼續看看付春熊帶過來的黑鬆露，檢查完之後滿意的點點頭說道：“這是來自普羅旺斯的黑鬆露！”

“冇想到伱們公司竟然連鬆露都可以人工種植了！”

“厲害！”

“何先生，明人不說暗話！”

“我這次過來就是為了向你推銷我們劉家寨出產的鬆露以及我們飛雲科技出產的菌子！”

“其實，我們也是想要借貴寶地打個廣告，因為頤和園餐廳是全球最有名氣、最頂級的西餐廳之一！”

“如果你們都願意采用我們種出來的鬆露、鬆露和各種珍稀菌子，其它的餐廳必然會效仿！”

付春熊看著何子豪說道。

說實話，這一家餐廳的用量是非常有限的，自己根本就冇有必要死乞白賴的非要向他推銷。

但這頤和園餐廳是非常具有代表性的餐廳，如果能夠讓他們使用自己的菌子，再來打開其它的餐廳就簡單多了。

到時候不僅僅是西餐廳了，其它的餐廳也都可以很順利的打開市場，尤其是中餐廳。

中餐纔是真正懂菌子的，也是最適合烹飪各種菌子的。

“你有自信來向我推銷你們的菌子，這說明你對自己的產品質量非常自信。”

“你們劉家寨的鬆茸我們餐廳也都已經有采購，質量確實是不錯，客戶的反饋也很不錯。”

“這鬆露可以留下來試試，其它的菌子.這飛雲科技我以前可冇有聽說它的名聲。”

何子豪沉吟一番，想了想問道。

頤和園餐廳作為頂級的西餐廳，對於采購的管控也是非常嚴格的，不是隨隨便便就亂來的，他也是相當的謹慎。

“飛雲科技和劉家寨其實都是一家的。”

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