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清風茉白鮮奶茶:
鮮牛奶,60毫升
花澗幽蘭(綠茶)300
加熱用蒸汽熱60℃左右。
全糖30,半糖-10
七分糖-5
全家福奶茶:
四個小料,燒仙草兩勺
椰果一勺,西米一勺,珍珠一勺。
全糖10克,半糖5克,兩下糖漿。
300克紅茶,奶漿140克
珍珠奶茶:
兩勺珍珠
全糖15,半糖-10,七分-5。
紅茶300克,奶漿100
要熱的,蒸汽70℃
要冰的,加冰加水