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在中院裡，

正就著花生米小酌的何大清，聞到這股撲鼻而來的香氣，眼睛不禁為之一亮。

他微微眯眼，輕輕抽動鼻翼，

品咂著說：

“好一道地道的東坡肉香啊！”

“更妙的是，

“還是用砂鍋慢燉出來的。”

“不知是哪家巧婦在施展這般手藝，其廚藝可媲美城中一般酒樓的大師傅了！”

一旁正在用餐的傻柱，被這肉香撩撥得心癢難耐，

他匆忙將口中的饅頭嚥下，

道：“我去瞧瞧是哪家在做這麼香的肉！”

不多時，傻柱返回，

滿臉驚訝的表情，

坐定後對著何大清說道：

“爹，你絕對猜不到這次是誰在燉肉！”

何雨水也在旁邊，滿眼好奇地盯著哥哥，等待揭曉答案。

何大清瞥了傻柱一眼，略顯無奈，

冇好氣地說：

“除了前院那個新來的李平安，還能有誰？”

傻柱瞪大了眼睛，對父親的料事如神感到驚奇不已，

問：“您怎麼一下就猜到了？還真是他呢！”

何大清心中暗歎，這個兒子要是能再機靈些就好了。

但為了滿足何雨水的好奇心，

他解釋道：

“咱們院子裡的人家，各家情況彼此都清楚得很。”

“顯然其他人家都不具備這樣的烹飪手藝。”

“雖然難以置信，”

“但結論是顯而易見的，能做出如此美味的，隻能是新搬進來的李平安了。”

“奇怪的是，如此正宗的東坡肉烹製方法，許多專業廚師都不一定掌握。”

“他一個鄉下來的小夥兒，怎會知曉此等秘籍？”

“要知道，製作這樣一鍋硬菜，不僅耗時頗長，從準備材料開始，冇有兩小時功夫根本完不成。”

“早年間，想吃這道菜，那可是要提前預定的！”

……

前院，

閆埠貴此刻正在自家屋內，

原本與妻子商量著去李平安那兒撿個便宜買點肉，

卻冇想到來到門前發現他們家關著門。

閆埠貴不好意思敲門打擾，

然而此刻，

那濃鬱的肉香飄散出來，讓他再也按捺不住心中的饞意。

於是他走到李平安門口，敲響了李平安的門。

李平安開門問道：

“閆老師，有什麼事嗎？”

見到是閆埠貴上門，李平安心裡明白他的性格，也冇打算請他進屋，

隻是自己倚在門框上，看著閆埠貴。

閆埠貴乾笑一聲，

目光越過李平安，瞥見屋裡爐子上正咕嘟冒泡、熱氣騰騰的臉盆大小的砂鍋，

那香味無疑正是從這砂鍋中溢位的。

他忍不住吞了吞口水，

然後開口道：

“平安，你在燉肉呐！”

“現在你到了城裡，城裡和農村的生活習慣還是有些不同的。”

“在這城裡，樣樣東西都需要花錢。”

“即便有了錢，也得省著點兒花。”

“何況你還年輕，將來總要娶媳婦的。”

“彩禮、傢俱家電這些，哪一樣不需要錢？”

“這些都是你要考慮的。”

李平安淡然一笑，

迴應道：

“謝謝閆老師的關心。”

“不過我現在正是長身體的時候，飯量確實要比平常人大一些。”

“閆老師還有彆的事情嗎？”

閆埠貴一聽，

意識到李平安並無邀他一同享用美食的意思，也不便再強留，

隻得附和笑了笑，

說：“冇彆的事了，我回去了。”

“對了，”

“你自己吃好的時候，儘管這是你的自由，但畢竟大家都在一個院子裡住著，最好還是低調一些。”

“免得有些人心裡頭不平衡。”

說完，閆埠貴轉身離去。

“不平衡？”

聽了閆埠貴的話，李平安眼神閃爍了一下，

他知道，閆埠貴或許也是那些心裡可能產生不平衡的人之一，

但他應該不至於做出什麼過分的事。

然而其他人就不一定了。

就在李平安思索之際，

中院方向走來一個身材矮胖的身影，

手裡還端著一隻大碗。

李平安認出，來人正是中院的賈張氏，

他本不以為意，正欲回屋，

卻不料賈張氏離老遠就開始喊話：

“小李，先彆忙著走！”

“你是不是在燉肉呢？我聽說你今晚燉了一大鍋肉。”

“給我分點嚐嚐吧。”

“咱們一個院子住著，也算是鄰居了。”

“今後，

“你有什麼需要幫忙的地方，儘管找我！”

麵對這樣的人，李平安真是無語至極。

想要揩點油水。

倒也罷了。

可現在的情況是，

賈家就兩人，賈東旭還在工廠裡勞作呢。

他們家的生活水準，在整個四合院中，都算是排得上號的，居然還厚著臉皮來討要肉食？

顯然可見，

這是人的本性使然。

不論處在何種環境之下，總想占他人便宜，這彷彿就是她的天性。

李平安冷冷迴應：

“要想吃肉，自己去買！”

“我這兒可不是慈善機構，不做供應彆人吃喝拉撒的事兒！”

話音落下。

李平安重重地關上了門。

門外的賈張氏瞬間愣住，未曾料到這位新搬來的青年竟如此不講情麵。

她之所以敢於厚顏來要，是因為對方是個年輕小夥子，

加上初來乍到，

按常理推斷，

這樣的年輕人多半會在意鄰裡關係，一般不會拒絕這種小要求。哪知道他完全打破了常規。

此刻，

賈張氏顏麵掃地。

她甚至能想象到前院那些鄰居們正探頭探腦地關注這邊的動靜，等待著看好戲。

然而，

由於對李平安的底細不明，

賈張氏不敢當麵發作。

畢竟人家不願意給，那是他的自由。賈張氏隻能悻悻而歸，心中滿是怨氣。

回到中院的時候，

賈張氏嘴裡不停地嘟囔著。

“真是個小摳門，連塊肉都捨不得！”

“難怪和那個李義林一樣，估計以後也是個短命鬼！”

“真是晦氣透了！”

“……”

賈張氏的一番咒罵，

中院的人都看在眼裡，包括一直站在門口觀察的易忠海。

看到這一幕，

易忠海不禁心頭一緊。

他並非為賈張氏鳴不平，而是想到了自己的打算。

易忠海內心升起一種緊迫感。

倘若李平安始終秉持著不願與人交往，凡事隻考慮自己的態度，那將來想要指望他養老隻怕會變得極其困難。

“看來，有必要好好跟他談談。”

易忠海心裡嘀咕著。

於是，

他轉身走進何大清的屋子。

看見何大清正在自酌自飲，易忠海並不介意，徑直開口道：

“大清，跟你說個事兒。”

“你看，

李平安剛搬進咱們院子，大家彼此還不太熟絡，是不是該召集大夥開個碰頭會，相互認識一下？”

“畢竟，

今後都是一個院子裡的鄰居，

都在同一片屋簷下生活，還是應該親近親近嘛！”

在這四合院中，

目前尚未有公認的管事大爺。

但易忠海和何大清二人，均因在紅星機械廠拿著較高的薪水且各自擁有一手絕活，在這個院子裡頗受尊重。

儘管何大清工資略低於易忠海，

但他憑藉接私活的手藝以及每逢鄰裡紅白喜事必出手相助的好口碑，

在院子裡的地位實際上比易忠海還要高一些。

儘管如此，

易忠海卻有意成為領頭羊，

但他深知做事還需何大清的支援。

易忠海一發言，全場的目光都被他吸引。

“鄉親們，各位父老鄉親們，大家應該都聽說了吧。”

“昨日我們院裡新來了一位小夥子。”

“就是李平安，咱們前院老李家的侄子，現如今也住進了咱們這四合院。”

“現在，我給大夥兒介紹一下他。”

“先從前院說起吧，這位是閆埠貴閆老師，那是你鄰居孫老栓，這一位……”

易忠海逐一為李平安引薦了院裡的居民。不瞭解情況的人，還真可能把易忠海當作一位慈祥和熱心腸的長者。

待介紹完畢後，易忠海的真實意圖便顯現出來。

“咱們四合院要爭做文明模範，要把尊老愛幼、互助互愛這些美德實實在在地融入到日常生活中去，大家都要團結友愛，對於有困難的鄰居，要及時伸出援手……”

這般言辭，在那個年代確實極具感染力。

人群中，傻柱聽得連連點頭，而他身邊的何大清則翻了個白眼，心知易忠海又在給大家“灌雞湯”。

就在這時，人群中有人接話道：

“易師傅說得對啊，咱們就是要相互幫襯，不能計較那些小利益！”

“有些人，唉，真是小肚雞腸。”

“燉一大鍋肉，借點嚐嚐又怎麼了，又不是不還，偏偏那麼吝嗇！”

說話的是賈張氏，她此刻煽風點火，意欲藉此機會挑起事端。原以為此言一出，定會引來不少人的附和，尤其會觸動閆埠貴的心思。然而，話音落地，現場卻是一片寂靜，無人應和，賈張氏不禁尷尬至極。

原來，雖然不少人的確對李平安燉的肉垂涎三尺，但他們心裡明白，這樣的風氣不可助長。一旦開了這個口子，今後的日子怕是要天天防著彆人上門討吃，過日子哪能如此提心吊膽？尤其是閆埠貴，更是對賈張氏嗤之以鼻：

“真是想得美！”

“誰有你那般厚臉皮啊！”

“真要隨便上門蹭吃蹭喝，往後大夥兒吃飯都得關門閉戶了！”

李平安就坐在自家門口，任由賈張氏話裡話外，他依然保持著淡然的微笑，彷彿置身事外。畢竟賈張氏並未指名道姓，李平安也就暫且不予迴應。

其實，易忠海這次召集眾人，並非隻為給李平安引介，而是打算給他施加壓力，讓他成為冤大頭，希望他學會無私奉獻，不拘小節，主動幫助他人。

氣氛烘托至此，易忠海終於發話：

“關於這件事……”

“平安，你初來乍到，可能對我們院裡的傳統不太瞭解。”

“咱們院子自古以來就講求互相幫忙。”

“我剛巧瞧見了，你那一鍋燉肉……”

“如果彆人有些不便，你能慷慨解囊，給予一點方便，也是應當的。”

易忠海直言不諱，暗示之意已十分明顯。

李平安從容迴應：

“易忠海，你的意思是說我嗎？”

“我還真不知道，原來還有強行借用的道理。”

“我的東西，我想借給誰就借給誰，這是我的權利吧！”

“怎麼，按照你給我院立下的規矩，是不是連自家的東西都不能自主，必須聽憑你分配？若不依從，就成了不團結？”

“難不成你想當土皇帝不成？要不要我去居委會反映一下，說這裡有人想要搞複辟呢？”

眾人聞言，無不驚訝萬分。本來易忠海的話雖讓人聽著不悅，但還未至於過分，可經李平安這麼一解讀，事情的性質瞬間變了味。若傳揚出去，易忠海恐怕要麵臨不小的麻煩。更令人驚愕的是，李平安剛纔直呼易忠海其名，顯然對其極為不滿。

易忠海臉色驟變，連忙澄清：

“平安，你可彆亂說。”

“我隻是希望大家能夠守望相助，遇到困難能互相拉一把。”

“你不要誤解了我的意思。”

李平安微微一笑，似乎恍然大悟，而後抬起頭，目光誠摯地看向易忠海，語重心長地道：

“易師傅，聽您一番教誨，令我受益匪淺。”

“受教了！”

“我聽說您如今可是紅星機械廠的技術中堅，月薪高達八十多元，一年算下來各種補貼加上去，收入怕是有上千元了。”

“易師傅，既然您提倡互相幫助，那能否借我五百元錢應急？”

本來，大家並未太留意。

而且易忠海素來行事低調。

飲食上。

不像何大清家常常有葷腥。

平日裡，易忠海家甚少沾葷，故而眾人忽視了他，以為他家境一般。

此刻聽李平安這麼一提，大家才恍然大悟。

看向易忠海的目光。

都帶上了幾分異色。

易忠海內心不禁有些慌亂。

他一直保持低調，就是希望不引人注目。

現在被李平安抖摟出來，戳破了自己的偽裝。

易忠海臉色略顯尷尬。

辯解道：

“李平安，你可彆混淆視聽！”

“我隻是說你肉多得一頓吃不完，在這炎炎夏日，若放壞了就浪費了。”

“分一些給彆人，也是順理成章的事情。”

李平安一臉純真迴應：

“我明白的啊。”

“剛纔可是你說要互相幫助的。”

“現在你薪資這麼高，家裡又冇兒冇女，錢那麼多花不完，難道還能帶到陰間去不成？”

“如今我手頭緊，你卻財源廣進。”

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