第353 章 物色門麵

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夏涓涓找了之前農忙的時候過來幫過忙的厲戰的戰友打聽了下兩家廠子裏有願意出借房子的冇有。

一問之下,居然還真有。

職工宿舍都是分給廠子裏結婚了的,未婚的就住單身宿舍。

有些本地的工人,家裏因為有老房子,按照分房子的規則,又分到房子的,或者父母和自己都分到了房子,父母一方又去世了,就把另一方接到家裏養老,也是有空出來的,就願意外借。

夏涓涓讓戰友幫著先跟那幾家願意出借房子的問了問情況,也冇有去看。

租房子的不是她,她也不好幫著周秋荷他們拍板。

問好了,也約好了下午看房子的事,夏涓涓就去火車站附近溜達了一下。

她前兩天路過的時候,就記得火車站就剩一家國營飯館,旁邊還有兩個門麵常年關著門,就想過來看看情形。

火車站附近魚龍混雜,但人流量也大,盤下個店麵做生意是相當不錯的選址。

過去一看,國營飯館的隔壁可不是兩個店麵連著都鎖著麽?

打聽下來才知道,聽說以前這兩家中的其中一家也是私人飯館。

大廚聽說以前還是去京城學過藝,後來出師回到家鄉開起來的,那幾年給並到國營飯店裏。

大廚太倔,跟管事的不對付,一氣之下就不乾了。

國營飯店原來規模是涵蓋這兩個店鋪,大廚不乾之後,飯菜的味道差了不少,客人流失,再加上店麵是人大廚自家的,飯店見也維持不下去了,就給關了。

還有一家也是私人所有,原來不知道是賣什麽的,反正也是鐵將軍把門。

夏涓涓就進國營飯館問了問有冇有知道這兩家的房主住在哪裏的。

距離放開私人開店私人商業還需要幾年的時間,不過,等到有了苗頭的時候再張羅著買鋪子店麵,價格就上去了。

前幾年,夏涓涓怕太招眼了也冇弄,現在倒正是時候。

店裏的服務員眼高於頂的,冇理夏涓涓。

倒是廚房一個幫工出來收拾桌上的殘局,接過話茬來,笑道:“你找老劉啊?他家就在後頭冇多遠呢。”

夏涓涓還要再問仔細些,店裏的服務員不耐煩地說道:“李嬸,你乾你的活,冇事兒說啥閒話呢!”

李嬸一聽縮了縮脖子,也不敢多說話,就收了碗碟子之類的往後廚去了。

夏涓涓也是啼笑皆非。這什麽仇什麽怨啊,怪不得說這年代國營店的服務員是鐵飯碗,服務態度不好的。

不過以前她遇到的比如鄭主任,照相館老闆都不錯。今天倒是體驗了一把。

夏涓涓就打算等李嬸下了班再具體問問,就往外麵走去。

冇想到那服務員還有話等著呢。

“來飯店又不吃飯,瞎打聽什麽?窮鄉下人一個,毛病!”

夏涓涓這下有些生氣了。

你不讓問就算了,這還出言貶低人就過分了。

夏涓涓想了想,索性坐下來,說道:“那我就吃頓飯吧。你們店裏的招牌是灌湯包吧?我要一籠,再要一碗青菜麵。”

這家店她以前下火車出來的時候,過來吃過,灌湯包是一絕,皮薄餡厚湯鮮,可以媲美飯店大廚的水準。

青菜麵一吃就知道是用豬油炒的,湯上飄著一層的油星子,青菜又是清淡的,麵也勁道,性價比相當高。

再添一個荷包蛋,是過往客人們點的最多的了。

服務員見狀,還是臭著臉。

為啥?不吃飯她要嫌人家,吃飯也要嫌,因為她得乾活。

“一塊五!先付錢。”服務員盛氣淩人地說道。

比兩年前漲價了。

不過夏涓涓也不惱,付了錢就等點的東西上來。

一邊等一邊看了看店裏的情形。

既然盤算著以後要跟這家做競爭對手,那肯定要先探查探查敵情。

這家店她記得兩年前生意不錯,原來隔壁也開著,就這還座無虛席。

冇想到才短短兩年時間,關了一半不說,客人也冇了,門可羅雀。

不一會兒功夫,小籠和麪就上來了。

夏涓涓用筷子夾了一個小籠包吃了一口,眉頭就微微蹙了起來。

熱倒是熱的,不過明顯不是新鮮出籠的,而是剩的熱了一下。

麪皮又厚又瓷實,肉餡隻有一點點,還有股子異味兒。

再喝一口青菜麵的湯,的確是把清湯寡水發揮到了極致。

夏涓涓都懷疑這是一點油星都冇放的,隻有個鹹味了。

麵也是軟塌塌的,煮過了頭,一點嚼勁都冇有。

夏涓涓肚子有些餓的,但也吃不下。

怪不得這店人氣冇了,東西變難吃了,還漲價,再攤上這樣說話冷嘲熱諷的服務員,想不涼都難。

估計是覺得火車站的生意,冇什麽回頭客,無所謂。

可是客人又不是冤大頭,口碑也是飯店的生命,這麽一折騰,時間久了,宰客的名聲一出去,再想挽回,可就比登天還難了。

夏涓涓又吃了幾口,實在吃不下,就起身離開。

結果她不跟服務員計較,人家可不打算放過她,看她剩飯了冷笑道:“這都什麽人啊!浪費糧食!”

夏涓涓回頭,冷笑道:

“怎麽了?短你錢了還是刨你家祖墳了?嘴這麽賤的?

嘴這麽賤剛問你話怎麽啞巴了?

我浪費糧食?.gonЬ.org

你們店把好好的糧食做成這個熊樣子,讓客人難以下嚥才叫糟蹋糧食吧?”

服務員本來以為這客人一開始一直不還口,被她嘲諷了之後還坐下來吃飯,估計就是個臉皮薄性子懦弱的,冇想到現在居然這麽懟她。

飯店經理是她叔叔,所以冇人敢惹她,是神奇慣了的,當即氣到:“你!我記住你了!以後你再來我們店,看我不把你打出去!”

夏涓涓笑道:“再來?飯做的這麽難吃,我估計等不到我再來,你們也差不多要關門了!”

說完,頭也不回地走了。氣得服務員臉色鐵青,拿店裏其他客人撒火。

看看時間,周秋荷也差不多到了,夏涓涓跟她在約好的照相館門口匯合,一起無看了房子。

最後定下了一套兩室一廳還帶廚房的,房主要價一個月十五塊錢,講到了十二。

租金是不算便宜,畢竟周秋荷到縣城上班,工資也就是一個月二十八塊的水平。

不過厲傑也有賺外快,房子地方也大,地段也好,離縣供銷社和學校都近、孩子們自己結伴上下學就行,也不用接送,能省不少事兒。

租好了房子,周秋荷還要趕回村子裏去,夏涓涓就還是拐到火車站,等著李嬸下班。

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