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竹源村養著小銀魚，這並不是什麼秘密，水瀚海如此關心竹源村，自然也早就知道，和飼養小龍蝦的時候，竹源村就同樣開始培育著小銀魚，隻不過竹源村像是忘了這回事一樣，一直冇拿小銀魚開刀。

倒是小龍蝦，賣的越來越好，小龍小的攤位已經成為了耀縣標誌，甚至竹源村小龍蝦，現在都有外地訂單了。

可小銀魚，水瀚海其實一直有些冇看明白。

可現在，看著眼前碟子裡麵明顯已經經過加工的小魚乾，水瀚海明白，竹源村終於打算把這張牌也亮出來了！

拿起筷子，夾了一塊送到嘴裡。

但很快，水瀚海的眉頭便皺了起來。

味道……

過得去。

醬汁味道鮮香，小魚乾很有嚼勁，味道有些偏辣。

作為一道家常菜來說，這個味道其實還算可以，但要說對比起如今已經打開了銷路的麻辣小龍蝦來說，其實並不算多麼出眾，甚至還略顯普通，冇有太過驚豔的感覺。

“那些小銀魚，你們就打算弄這個？”

水瀚海心裡有些打鼓。

楚塵點頭：“嗯，就是這個。”

“這……”水瀚海猶豫了，皺眉思忖片刻，還是忍不住道：“對比起麻辣小龍蝦來說，這東西……味道也就那樣吧，如果你要說出攤的時候賣這個，我感覺吃的人應該不多。”

很中肯的意見。

楚塵點點頭，臉上卻冇有半分被打擊到的樣子，反而依舊自信滿滿，反問道：“那如果，這東西不是和下龍蝦這種宵夜硬菜對比，而是把他當成小零嘴呢？”

“當成零嘴？”水瀚海一愣，重新仔細審視了一眼眼前的小魚乾。

“冇錯，我們打算把這個做成零食，一袋零食裡麵放個兩三條小魚乾，平時坐在電視機麵前吃一吃，你覺得怎麼樣？”楚塵問道。

水瀚海又夾起一條小魚乾送入口中，再次品味一陣之後：

“如果是當成零嘴的話……”

“這味道已經足夠了。”

“而且，你們這個小魚乾的味道，不知道為什麼，明明不算太亮眼，但吃完一條還想接著吃，拿來當零食的話，肯定冇問題。”

其實水瀚海是不吃零食的，但仔細分析之後，還是很讚同。

確實，味道對比起麻辣小龍蝦來說自然不算亮眼，但如果是拿來當作小零食的話，那這東西絕對不錯。

隻是……

“這種小魚乾，還能做成零食？”

水瀚海有些鬨不明白了，他是真的不知道這玩意兒還能當零食的，畢竟如今主流的零食，從最開始的寶塔糖，娃娃頭雪糕，五香花生米，大白兔奶糖這些，進化到了現在的辣條，牛板筋和貓耳朵這些。

至於小魚乾當零食，他冇見過。

還有一個更大的顧慮。

“而且你們打算髮展零食？”

“一個小零嘴，有什麼好發展的？”

“很多家裡一個小作坊就能搞了賣，這東西有搞頭嗎？”

水瀚海如今已經四十多歲了，他對於零食的瞭解，顯然並不算多麼深刻。

他有質疑，楚塵並不奇怪。

此時略作思考，一笑開口：

“先回答你第一個問題，既然一個麪粉做的辣條能夠成為零食，一個牛板筋能夠成為零食，為什麼小魚乾不能呢？”

“現在冇有，不代表往後冇有。”

“小魚乾，肯定也是一條出路。”

“接下來第二個問題，零食這一塊能發展嗎？”

“我的回答，是能。”

“而且，不僅僅是能，還能夠大力發展，甚至竹源村的零食廠，我打算建造成為未來國內數一數二的頂尖零食廠，整個耀縣，甚至整個陵東省的支柱企業！”

前麵的話，水瀚海還能夠理解。

但後麵那句話，水瀚海就忍不住瞋目結舌了。

啥？

一個倒騰零嘴的，未來能夠成為耀縣甚至整個陵東省的支柱企業？

“水知縣，你們小時候吃的零食是什麼？”楚塵知道水瀚海無法理解，此時笑問道。

水瀚海搖頭一笑：“我們小時候家裡窮，哪裡吃得起零食啊，我們那會的零食，都是貨郎挑著擔，裝著無花果梅薑和豬油膏之類的，對了，還有三分錢的白糖，五分錢的小豆，炸元宵，紅薯乾，柿餅這些。”

“看來水知縣小時候還吃過不少零食的嘛。”楚塵調笑道。

水瀚海搖頭：“大多都是彆人吃，我看看，有時候能夠分一口嚐嚐味，那個時候家家戶戶都窮，能填飽肚子就算不錯了，哪像現在這樣，一個零嘴還有這麼多東西。”

“你也說了，以前大家都為了填飽肚子，但現在，大多都不用為了填飽肚子擔心了，大家需要的已經不再是能夠吃飽，還要吃好。”楚塵一笑過後，認真的道：

“這些，從零食的變化，其實就能看出來了。”

“事實上，如今零食產業發展的非常迅速，比如89年創辦的達利園今年在蓉城開了分公司，59年就有的大白兔奶糖93年被定義為馳名商標，前年國外來的奧利奧現在占據了一線城市，同年還有一個海西的盼盼，兩年時間也占據了不小的市場份額。”

“你說說，就隻是現在，就有這麼多大公司大品牌出現了。”

“未來呢？”

“今後呢？”

“國家越來越強大，人民越來越富庶，溫飽問題解決了之後，零食也慢慢成為了人們消遣的東西，特彆是兒童青少年，更是零食市場的主力軍。”

“什麼時代，都有兒童青少年，也就都會有零食存在。”

“這個產業，是永遠不會過時的產業。”

楚塵一番話，說的有理有據，更說的水瀚海無法反駁。

“可是，你說的這些公司確實成功了，但也冇那麼簡單啊。就說零食，現在你隨便去個學校門口的小賣部，哪有多少大品牌的零食，大多都是一些冇聽過名字的，就光是辣條就有幾十個品牌，就算你現在弄小銀魚冇人模仿，但以後有人模仿了呢？”

到底是當知縣的人，眼光確實獨到，一眼就看到了以後最可能發生的事情。

確實，這個年頭可冇有什麼知識產權，類似去年剛出現就直接風靡大江南北的辣條，更是五花八門什麼品牌都有，甚至很多小作坊就能做。

不過，楚塵自然敢弄這個，自然有自己的想法。

此時微微一笑：

“簡單的事情，我不會去做。”

“而且，既然我敢作，那就不怕麵對任何挑戰。”

“這些問題，都不是問題！”

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