第27章 教導廚藝

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願意教你的師傅你不討好,你去討好誰

風零騎著他的三八大杠,注入穩定的魔力之後快速飛馳起來,就像一台助力型單車一樣,三八大杠超過行人、超過魔能單車,一路穿梭,終於在七點前到達達特的酒店,將魔能單車收入空間項墜中,風零小跑著向著後廚奔去。

達特大叔已經在後廚房間內聚集眾人開一個小會,除了交代大家注意安全事項外,緊接著拉過風零,給所有人做了一個介紹:

“各位同事,這位就是我們新來的主廚,風零,下午的一頓蛋炒飯,想必大家都已經或多或少的嚐到了一口,大家覺得怎麼樣?”

“好吃,好好吃。”

“老闆,這小夥子太年輕了吧,這廚藝就已經這麼強悍了嗎?”

“主廚,您教我一手行不行?”

……

風零見眾人並不排斥自己,反而很熱情的和自己打招呼,也是露出一副憨憨的笑容迴應大家,這樣的笑容,讓所有人都產生了風零是一個很好相處技術型主廚的感覺。

“既然大家對風零很信服,那麼,我對你們就一個要求!”

“我為你們爭取到了風零廚藝的指導權利,所以,隻要你們好好做,不懂的,除了基礎的,有點難度的都可以谘詢他。

至於怎麼做,就靠你們自己了。以後每天晚上,他在的時候你們就可以跟在他身後打下手學習,記住了嗎?”

“老闆萬歲!”

“謝謝老闆,謝謝風零主廚!”

“主廚人這麼好嗎,願意教我們這些東西?”

“感謝主廚,感謝老闆的饋贈!”

……

看著眾人如此熱烈的掌聲歡迎和感謝,風零站出來,壓了壓手,所有人慢慢的安靜下來。

“感謝大家的厚愛了,正如達特大叔說的,未來我們會一起共事,而且我也願意教你們,大家千萬不用擔心我和你們搶飯碗哦。”

看著風零開玩笑般說道:

“因為我之前在大陸遊曆多年,也是最近回到礦石鎮,現在的晨風牧場就是我在的地方。”

“這個我知道,那裡生活了一個老英雄。”

一個學徒高舉手說道。

風零對他露出一個微笑說道:

“是的,那是我爺爺,現在,他把牧場交到我手裡,所以重振牧場的重任落在我肩上了,因此,在這裡當主廚隻是我的工作之一,但我希望你們,我教導你們之後,以後哪怕離開礦石鎮在外闖蕩,也彆丟我和達特大叔的臉。”

風零展露出一股自信的氣場大聲說道:

“學無先後,達者為師,你們願意學,我就願意教,多看多思考再下手,不懂相互討論了再問我。這就是我對你們的要求。”

“好的主廚!”

“好的師傅!”

“要叫師傅!”

“對對對,應該的。”

……

看著鬥誌昂揚的眾人,達特滿意的點了點頭。

“現在準備工作開始,酒店八點開始正式營業,所以我們要趁這個間歇把準備工作做到位。”

達特站到一旁,看著在發號施令的風零合理有序的根據眾人之前的位置調整了他們對應的工作角色。

冇有大城市裡酒店那麼複雜,風零根據酒店經營情況調整了這兩個副手、一個正式員工和五個新人學徒的工作安排。

自己則是走到達特麵前說道:

“達特大叔,你確定好要對他們進行培訓學習嗎,我可以保證不影響酒店晚上正常上菜工作,但是他們學習的話,必然會浪費一些食物的。”

達特則是拍了拍風零的肩膀說道:

“教吧,他們都是我親戚家派來做暑假工的孩子,之前其實隻有那兩個副手和那個正式員工和我一起管理後廚。”

見達特說出原委,風零點了點頭,看來那就不用擔心浪費了。

風零連忙和達特的三位老夥計打了個招呼,算起來,這一大群人竟然全都和達特有或多或少的關係,風零也懶得糾結這其中的關係,儘自己的力就行。

“今晚上客人多不多?”

“等七點半就會開始有人了,現在你先讓大傢夥準備下。”

風零拍了拍手,對眾人說道:

“各位,達特大叔已經和我說明瞭原委,所以啊,我們從基礎的東西學起。”

“是什麼?”

看著眾人好奇的看著自己。

風零從架子上拿出菜刀,然後又從菜籃處拿出一根白蘿蔔。

“雕花!”

緊接著又拿出一把刻刀的風零麵對著白蘿蔔對眾人說道:

“常規的雕花無外乎就是利用切刀的手法、形狀、力度去除多餘不需要的地方,然後按照需要的樣子雕刻出來。”

風零用刨刀削掉白蘿蔔的外皮後隨手用一把小刻刀在白蘿蔔上劃了幾下,示意眾人看了看,冇看出什麼奇怪的地方,風零將已經剝離的蘿蔔移開,四朵巨大的花瓣露了出來。

“666、主廚剛剛那幾刀速度好快啊,我還以為他隻是隨便劃了幾下。”

風零則是介紹道:

“我僅僅是畫了四個橢圓疊加在一起就形成了花瓣的外輪廓,你們看我的速度很快,但你們想不到,我這是力量控製的巧妙。”

說到這裡,風零指著自己手中的小青瓜,然後讓眾人看了看自己手中的彎刀形狀的工具,接著便將小青瓜放在手中轉了起來,自己的彎刀則是切割著小青瓜。

風零一邊動一邊介紹道:

“首先聲明啊,我隻是一箇中級戰士。”

“假的吧!這力量控製的太精準了吧。”

“唐叔,你都是高級戰士了,你能做到嗎?”

“彆看我,我做不到,這種力量的控製程度我就從來冇見過。”

……

眾人竊竊私語間討論著,卻見風零手中的小青瓜越轉越快,但小青瓜還是連在一起一點都冇斷開。

風零也是驚喜連連,冇想到原世界的一些手法在這個世界做到瞭如此精準的控製,或許是因為原來的風零將基礎打磨太完美了,對於力量、魔力的控製力極其精準,這纔有了現在風零做菜時的優雅。

風零逐漸停止彎刀的切割說道:

“這就是力量控製的精準性和穩定性,你們剛剛也看到了,我冇有運用魔力維持小青瓜的平衡,現在,我們看看這條黃瓜變成什麼樣了。”

風零緩緩地鋪開,這之間一片片圓形隨著風零的拉扯,最終形成了一條螺旋青瓜片,看著切割的厚度絲毫不差,那薄如羽翼的透明感,就像藝術品一般擺在眾人麵前,學徒們都不禁讚歎起來。哪怕是那三位老員工,雖然他們年紀大,但此時也是不斷的稱讚。

風零也是滿意的讚歎了下,他都冇想到自己發揮起來的感覺就像信手拈來似的。

“彆覺得我做的這些有些花裡胡哨,你們要記住,廚師做的飯菜是做給人吃的,每個人喜歡吃的菜品類型是多種多樣的,像我這樣的飯菜,這麼薄的青瓜片,對於那些牙口不好的老人,又好吃品相好看的菜的人來說,這就是他們的首選。你們說對不對?”

年紀大的老人咬不動,諸如牙齒掉光後,又嫌棄假牙麻煩的人來說,這種清口細嫩的湯品對於他們來說再好不過了,再加上小青瓜本就營養豐富搭配高超的廚師手法一定可以做出與眾不同的菜肴。

風零又熟練的拿出兩個大土豆,將皮削掉後切成三根長棍形狀給眾人。

三根長棍大小和長度一致,風零笑了笑:

“土豆是一個非常好的道具,現在,我把它切割一下。”

風零回憶了一下原世界的薯塔,然後拿出三根竹簽從薯棍中間穿過去,緊跟著,同樣的手法切割過去,冇多久,三根薯塔便出現在風零手中。

看著三根如出一轍的薯塔,如果是外麪人進來看,一定會覺得這是機器做的,而這,就是風零的自信。

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