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今天的早餐依舊是麪條,不同的是麪條是翟七七煮的。
“你知道嘛,我的民宿要迎來第二個住客啦,兩天之後入住。”翟七七開心的說道,他看到了前所未有的希望!
“不過到時候你就要退房了,你真的不考慮繼續續房嗎?”翟七七顯然有些不開心。
他知道徐儘歡退房的話就意味著他要回去了,他回去了的話,就冇有包子吃了。
徐儘歡搖頭,係統給的機票是往返票,他是肯定要回去的。
雖然他也很喜歡這個地方。
徐儘歡正想著,一碗麪條已經被推到眼前,碗裡的拉麪縷縷分明,蘿蔔熬得透明。
徐儘歡舀了一大勺蔥花香菜點綴其間,就著一碗熱騰騰的麪條,中午悄然而至。
熟悉的鬧鐘鈴聲響起,徐儘歡睜開雙眼,開始和麪。
“老徐,明天晚上海邊party,你來嗎?”
徐儘歡到這兒還冇參加過party呢,頓時也起了興趣。
“好啊。”
“太好了!
”
“我總是要走的,你也彆太傷感了。”
或許徐儘歡是民宿的第一位住客吧,翟七七對徐儘歡總是比較特彆的。
“況且你是開民宿的,要經常麵對住客的離開,你不能每一個人離開都這副樣子吧?那還怎麼做生意。”
徐儘歡不會安慰人,但他也算是有自己的小生意了,擺攤怎麼不算是生意呢。
“你說的對!而且現如今將去哪裡不過一張機票的事情,我想開了!”翟七七很樂觀,一下就從悲傷的氛圍中脫離出來了。
“想開了就好,我出去曬曬太陽。”
“我也去。”
...
下午,徐儘歡開始包包子。
徐儘歡將茄子切片後沸水焯水一遍,茄子在烹飪的過程中有時候會釋放出一種苦味,這通常和茄子中的茄堿有關,焯水或者醃製都可以有效去除這種苦味。
直到茄子變軟就可以撈出用冷水沖涼之後擠出茄子的水分,然後切成丁。
此時徐儘歡拿出一個碗將切好的豬肉末、洋蔥、蒜末、茄子丁、醬油、料酒、鹽還有胡椒粉和雞丁混合均勻之後使勁攪拌。
然後加入香菇增加風味。
接著是三鮮餡,徐儘歡倒出買好的蝦仁倒出盆裡,加入鹽和白鬍椒粉醃製十分鐘左右。
將雞蛋打入碗中,然後倒入鍋中快速翻炒後取出。
接著他又往鍋中加入少許的油,放入蔥薑末爆香,加入香菇和竹筍炒軟。
最後徐儘歡將炒好的香菇和竹筍與韭菜、蝦仁、蛋碎混合,並倒入香油、生抽和雞精,攪拌均勻。
本來徐儘歡還想加一些豌豆的,但是!!他找了好久都找不到賣豌豆的,所以隻能放棄。
徐儘歡看著自己的手部線條肌肉,覺得和麪團和攪餡兒比舉鐵有用啊。
想要擁有完美的手臂肌肉線條嗎?一起來和麪和攪餡兒吧。
多麼美妙的一天啊。
徐儘歡一想到今晚的未知獎勵,就覺得乾勁兒滿滿。
一邊跟隨音樂舞動節拍。
取出麪糰,徐儘歡輕車熟路的將餡兒料包入其中,一個個包子爭先恐後的從徐儘歡的手裡掙脫成型,又被他丟在旁邊,開始捏下一個麪糰。
晚上七點,徐儘歡準時出現在冇有椰子的椰子樹下。
“老闆,等你好久咯,你終於來咯,我要五個包子。”
徐儘歡還冇等將今天包子的口味寫上呢,第一位顧客就直接開口。
“稍等咧,我先將包子蒸上。”徐儘歡蒸上包子之後又在白板上寫上兩種包子名稱和價格。
茄子包五塊,三鮮包十塊。
趙毅和曹慧慧早早就來排隊了,此時的他們也在隊伍的前頭。
“啊,不是奶黃包了呀,昨天的奶黃包好好吃,都冇有吃夠呢。”曹慧慧遺憾的說道。
“冇事,這老闆做啥包子都好吃,咱們不要挑。”趙毅現在已經完全一邊倒了,向包子這邊倒。
“也對。”曹慧慧難得同意自己男朋友說的話。
同時來早早排隊的人裡還有李燕芬。
對了,還有兩位三心二意咖啡館裡的實習工。
此時她們正緊張的排隊。
“小雅,你說我們遲到一會兒,真的冇事嗎?我不想因為包子丟了工作。”
小雅為人比較老實,但是小秀是有點小機靈在身上的。
“哎呀,你不要憂心忡忡的,反正現在咱們已經遲到了十分鐘了,在遲到二十分鐘也冇什麼的。”小秀示意小雅放輕鬆。
“可是...”
“不要再可是了嗷。”小雅話還冇說完就被小秀打斷。
“你想啊,前些天老闆和文姐都因為這家包子鋪不去咖啡館了,肯定是因為他們很喜歡這個包子的口味,到時候我們就給他們每人兩個包子,一定就不會責怪我們啦。”
分出去一個自己還有四個呢,如果包子真的有這麼好吃的話,她們不虧呀。
“是哦,你好聰明呀小秀。”小雅一臉崇拜的看著小秀。
“一般般啦。”小秀彆過臉害羞的說道。
包子出鍋,食客們紛紛站不住了,一個個的使勁兒往前湊。
“彆急啊,大夥。”在前排被擠到的食客忍不住出聲喊道。
徐儘歡已經對於這個現象習以為常了,隻要彆打架就行了。
但...
“都說了彆擠了!我一百八十斤都被你擠成八十斤了,你又不能擠到前麵去!”
一個長相凶狠的大哥惡狠狠的對後麵的男子說道。
“又不是我想擠的,是後麵的人擠我!”
“得了吧,明明就是你用手在後麵推我,你當我傻啊?”
“你有證據嗎你就誣陷我!!”男子不甘示弱。
“你都貼我身上了,還要什麼證據。”說完那個需凶狠的男子就要動手。
場麵一度控製不住的時候徐儘歡大聲喊了一句:“後麵正在吵架的兩個,要吵架出去吵,不要影響到我的其他客人!”
徐儘歡一說出去吵架,兩人瞬間不說話了。
開玩笑,排這麼久的隊就是為了吃這口包子,買到了再吵也不遲。
另一個男人顯然也是這樣想的。
“老闆,我要三個三鮮包和兩個茄子包。”
“好咧。”徐儘歡將蒸籠蓋打開,三鮮包在熱氣騰騰的蒸籠中緩緩升騰。
韭菜的清新與香菇的醇香交織在一起,蝦仁的先天在蒸騰的熱氣中若隱若現,彷彿是海洋的饋贈,竹筍的清香則像是山澗的清泉,給人一種清新脫俗的感覺。
雞蛋的蛋香與調味料的完美融合。使得整個包子
的味道層次豐富,令人回味無窮。
李燕芬完全沉浸在了這個香味之中,此刻非常想要一口咬下這個美味的三鮮包,品嚐其中的美妙滋味。
“老闆,給我打包三個三鮮包,兩個茄子包。”曹慧慧看著新鮮出爐的包子,剋製住自己就要上手抓的衝動。
“好咧。”徐儘歡記得曹慧慧,這可是他第一天擺攤的第一個顧客。
曹慧慧和趙毅兩人都買了五個包子,此時的他們給正在排隊的韋群盛遞上了兩個包子。
“班長,昨天答應你的給你兩個包子。”
韋群盛看著突然出現的茄子包和三鮮包,激動不已。
“哎呀,謝謝,冇想到你還記得。”
“那當然不會忘記。”
韋盛群前後排隊的人見到他吃著包子,那香味勾的他們,心癢癢。
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