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這道百鳥朝鳳，著實驚艷。

把周圍的小鳥吃完後，章若南又品嚐了一下香濃的雞湯。

雞湯的味道十分的濃鬱。

雞肉本就適合熬湯，很多名菜的高湯，都需要白斬雞放入其中熬製。

江風又在其中加入火腿、炒熟的蟹黃、鴨胗等配菜，還有各種香料。

讓這鍋湯就變得更加的美味了。

一口下去，炙熱的感覺從喉嚨瀰漫到胃裡，身體都是暖暖的。

長久以來，作為明星，章若南為了保持身材，吃飯都是比較少的。

這也冇辦法，娛樂圈的女星在身材方麵都特別的卷，要是胖一點，就要遭受很多非議。

這也造成了她的腸胃不那麼好，平日裡吃飯胃口一般，吃的比較少。

但是今天例外。

喝了些雞湯下去，那種鮮美的感覺讓她喜出望外，混身都舒服。

連著喝了幾口，然後心滿意足的長舒一口氣。

她又嚐了嚐百鳥朝鳳的「鳳凰」，也就是那隻滷的非常入味的雞。

雞肉已經燉到脫骨。

因為是高湯熬製的關係，肉質會特別的滑嫩，不會有任何柴的感覺。

一口下去，還能感受到蟹黃和火腿的味道。

滑嫩的雞肉輕輕在舌尖上舞動，被嚼的軟爛後，再嚥到肚子裡。

喉嚨都是爽的。

「真的很好吃哎！」

章若南笑的格外開心。

今天這頓飯吃的真是讓人滿足。

她的家人也是如此，一邊吃肉，一邊對江風的廚藝讚不絕口。

到底是全網知名的大廚。

這手藝當真是登峰造極。

他們又品嚐了一下其它的菜餚，其它菜餚味道也相當不錯。

起碼按照級別劃分，絕對是符合酒樓的標準，而且比一般大酒樓的飲食都要好。

這也正常。

畢竟是貨真價實篩選出來的主廚，還經過江風的培訓，手藝都不差。

做出的菜品客人自然滿意。

後廚熱火朝天。

江風不緊不慢的燉雞、捏小鳥，然後蒸小鳥。

他對這道菜很是認真，這纔是他廚藝的真正體現。

為了節省時間，除了前麵幾道菜的蘿蔔雕刻是自己完成，後麵都是另一個主廚幫著雕刻的。

但是這一步並不會對味道有絲毫影響，味道還是江風做出來的味道。

其他廚師也都在忙碌，學徒們來來回回奔走。

生意太好，大家都今日工作狀態。

一座酒樓要的就是這種火熱的氣氛。

此時此刻，江月台外麵，還是有許多人排隊。

在這拿到一個號碼之後，可以在微信上檢視號碼的排隊資訊，所以很多人選擇去其他地方遊玩去了。

到自己的時候，再去吃飯。

西湖邊的遊客數量快速增加著。

人非常多。

很多人來到這邊後，都去江月台詢問排隊情況，不過迎賓台的服務員歉意的笑笑，告訴他們號碼已經排到晚上，暫時冇法再排隊了。

隻能明天過來。

這個時候，大家並不知道江風做出的百鳥朝鳳到底是什麼。

直到第一波客人出來。

有開直播的主播，自己進不去，但是很會找熱點。

他們就在酒樓門口等著。

看到客人出來，有三個人立刻走過去詢問。

「帥哥你好，你是剛從江月台吃完飯出來嗎？我們能不能問一下飯菜的感覺怎麼樣，江老闆做的百鳥朝鳳到底是什麼。」

這兩個問題，很多人都好奇。

第一是江月台浙菜館到底好不好吃，會不會翻車。

第二江風做的百鳥朝鳳到底是什麼樣的一道菜。

被採訪的是一對中年夫妻，男人看著拍攝自己的手機鏡頭，笑嗬嗬的回道：

「非常好吃，很不錯！」

「江老闆做的百鳥朝鳳更是一絕，真的漂亮。」

「盤子裡還有雕刻的鳳凰。」

「我就冇吃過這麼好吃的菜。」

「尤其是那幾隻小鳥，味道特別好，也不知道怎麼做的，就能吃到裡麵是蝦肉。」

聽到他的話，主播有些懵。

直播間的觀眾有些懵。

周圍排隊的食客也有些懵。

他在說什麼？

雕刻的鳳凰？幾隻小鳥？裡麵是蝦肉？

這些詞彙能聯絡在一起嗎？

小主播有又問道：「那道菜到底是什麼樣的？」

看到大家都不明所以，男人隻能說道：「我也不知道怎麼描述，就是看上去特別的端莊大氣，非常上檔次。」

「那都不是一般人吃的。」

聽到他的話，大家就更懵了。

不是，你在裡麵到底吃了什麼？

**湯嗎？

怎麼進說胡話呢？

「噢，對了，大家可以看看網上有冇有視頻。不少人都拍了視頻發在網上了。」

「真的特別值得一看。」

男人想到什麼，於是說道。

聞言，大家立刻到短視頻上搜尋去了。

確實有人第一時間就把視頻和照片上傳到了網上。

江月台浙菜館開業，本來就在熱搜上掛著。

詞條下的熱度很高。

所以，相關的視頻也會很火。

很快，人們就從多個角度，看到了百鳥朝鳳這道菜的真麵目。

整道菜意境非常的漂亮，盤中的小鳥和滷雞都很是精緻。

那種靈動、富貴的感覺，從這道菜中清晰的散發出來。

「天吶，這就是江老闆的手藝嗎？」

「絕了，真的絕了！」

「我的天，我要排隊去吃！」

「貌似這道菜限量，想吃得等，而且還不一定能吃到！」

「江老闆這手藝也太好了吧！」

「大廚名不虛傳！」

「他到底是什麼人，怎麼這麼年輕就能有如此手藝！」

評論區議論的沸沸揚揚，清一色都是誇讚。

大家對江風越發的佩服。

由於熱度很高，所以，很多粉絲量特別大的做廚藝的博主，都被粉絲們要求點評一下江老闆的菜。

有一個叫做林師傅的自媒體博主，年紀五十多，曾經是國宴的廚師，在大酒樓工作多年，履歷特別厲害。

看到粉絲希望自己點評這道百鳥朝鳳後，林師傅第一時間就發了視頻。

他說道：

「很多人讓我點評江老闆的百鳥朝鳳，我仔細的看了視頻。」

「整體的擺盤非常的漂亮。」

「很多人的注意力在那隻蘿蔔雕刻的鳳凰上，實際上，蘿蔔雕刻的鳳凰並不少見，真正難度高的是盤子裡的那幾隻小鳥。」

「對廚師的手藝有非常高的要求。」

「畢竟食物在烹飪的過程中，會變形，會變色，很難把控。」

「但是江老闆做出來的小雞卻很是漂亮。」

「手藝冇問題，這道菜絕對能上國宴了。」

「我的評價是：吃到就是賺到。」

看到林師傅的評價，網友們十分高興。

當然，在一眾的讚美聲中，一定有質疑的聲音。

也有些很多人向來小人之心，或者是，這些人特別喜歡質疑，喜歡懷疑，喜歡摸黑，以顯示自己纔是掌握真理的少數人。

有人在網上說道：

「這道菜真是他做出來的嗎？一個擺小攤的老闆，能做出這樣的菜？」

「我也覺得是，會不會是炒作，就為了炒作他的名氣！」

「這顏值，這氣質，再打造一個大廚的人設，妥妥大網紅啊！」

「有可能，我也覺得是有人代工。」

看到這些人的評論，不少網友也會解釋：

「江老闆的廚藝還會有人懷疑？擺攤這麼多次，那麼多視頻都證明不了嗎？」

「你們是不是忘了，他是魯菜和川菜的大廚，廚藝經過驗證的。」

網絡上的黑子繼續說道：

「廚藝好不代表手藝好，萬一這道菜都是別人配合著做的，他隻是搶占功勞呢？」

有這個觀點的人不在少數。

不過，很快這個觀點就不攻自破了。

因為江月台的官方帳號，釋出了一個視頻。

視頻內容是江風製作百鳥朝鳳的全過程。

從準備食材，到處理食材，到捏小鳥，到燉雞湯，到雕刻鳳凰。

全都是由江風獨立完成。

視頻大約二十分鐘，隻是剪去了等待的時間，製作過程一點都冇有省略。

視頻標題叫做：

「我家老闆製作百鳥朝鳳全過程，視頻較長，純享版，大家喜歡這道菜的可以自行嘗試。」

看到標題後，網友們也樂了。

「我們倒是想嘗試，我們也得會啊！」

「媽，我想吃雞肉，就這道百鳥朝鳳就行！」

「哈哈哈，江老闆還是厲害！」

「有小黑子說這道菜不是江老闆做的，這下打他們的臉了吧！」

「視頻看完了，隻能說江老闆真牛筆！」

「能讓你們老闆給我做一份嗎？希望你們不要不識好歹。」

「我舍友快死了，臨死前就想吃一道真正的百鳥朝鳳。」

評論區瞬間淪陷。

視頻很快就火熱起來，點讚數輕輕鬆鬆突破40w

而且還在快速增長。

之前說可能是代工的評論，頃刻間消失的無影無蹤。

黑子們想對線，但發現真的找不到黑的點。

這個人真噴不了。

怎麼連個黑點都冇有啊！

怎麼噴？

人家這廚藝是貨真價實的，那鍋雞湯隻是從視頻裡看，都知道一定非常的香濃。

小鳥捏的那麼精緻，這手藝不服不行。

關鍵是鳳凰也是他一點一點雕刻出來的。

哎，冇法黑，下一個。

百鳥朝鳳確實火了。

不少華夏人看到這個視頻，才知道還有這麼一道菜。

華夏飲食文化的博大精深從這道菜中體現出來，讓國人看了之後，無不感慨。

甚至這道菜還被人放到了國外，老外們看到如此精美的菜餚，也都被驚艷到了。

菜還能做成這樣，也就隻有古老神秘的華夏了。

江風這次製作的百鳥朝鳳，也如他預料的那樣。

整了個真正的大活兒！(本章完)

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