-
另一邊，熱鬨過後的李家莊逐漸恢複了平靜。隨著冬至過後，天氣變得更寒冷了。現在家家戶戶都留在屋內烤火取暖，莊外麵更顯得冷清。
日複一日，離過年的時間就越來越近。不過，鄭如健聽李叔說了，大夏朝冇有新年這一說法，一般稱作元日。而除夕則是一年中最隆重的一個節日。
除夕這一晚，每家每戶都要守歲。簡單的說，貧困的百姓就是圍著個火爐到天亮。有點錢的會買點吃的東西，一家人圍著火爐邊吃邊聊天。當然，那些豪門大族的人怎麼過？李漢不知道，鄭如健就更不知道了。
隨著新一年的接近，大家也開始陸續到縣城，市集上購買些年貨，尤其是李家莊，今年每家都有不少餘錢，更是少不了買買買。
這一天，外麵下著不大不小的雪，李漢穿著一身李嬸自己裁剪的新衣，出現在鄭如健住的門外麵。
如健，就要快到除夕了，等下莊上不少人都會去一趟縣城買東西，你有什麼需要買的，我們順便幫你買回來。
鄭如健搖搖頭表示冇有，每天一日兩餐都在李叔家解決，還真不知道需要什麼。然後笑著道：李叔天氣這麼冷，穿得這麼單薄出去？
李漢嗬嗬笑著掀了掀尚算厚實的粗布新衣：這已經是很好的了，暖和得很！去年這個冬天，一家人躲在乾稻香的床上取暖，床榻旁邊的火盆裡燒著柴火，卻依然冷得發抖。自從如健你的到來，我們整個李家莊的人都算過上了好日子。有漂亮暖和的房子住，也有暖厚的新衣服，滿足了！滿足了！
李叔，這是什麼話。還有更好的生活等著我們呢。
是是，如健你說得對！既然你冇有什麼需要買，那我現在就出發去縣城。
在李漢轉身要出去的時候，鄭如健想起了，自從入冬後，天天都是些醃菜、乾菜這些，冇有見過一點新鮮，綠色的蔬菜。連忙喊道：李叔等等……這個冬天到現在天天吃的都是些醃菜，都吃了膩。既然你要到縣城，就彆省錢，買幾斤新鮮蔬菜回來吃吧！
如健啊！李漢不由得好氣道：新鮮蔬菜不要說縣城冇有，長安城現在都買不到，或許皇宮裡麵可能會有，我們有醃菜吃已經很好了，而且偶爾還能吃到肉。冇其它東西要買，那我就出發了。說完，李漢又再一次轉身正要走出大門
再等等，李叔！鄭如健又叫住了李漢。
又怎麼了？李漢回頭疑惑的問。
既然冇新鮮蔬菜，那麼我們就自己做。李叔等下買些黃豆、綠豆回來。豆芽你應該冇有吃過吧？今晚我們開始泡發，應該也能趕在除夕前就有得吃了。
李漢冇有多問鄭如健什麼是豆芽，反正按他說的買黃豆，綠豆回來就是了。雖然黃豆、綠豆這些也有些貴，但縣城裡肯定是有得買就是了。
鄭如健忘記了交待要買多少黃豆、綠豆，當李叔和二狗叔一幫人回到來的時候，鄭如健發現買回來的兩大袋黃豆加綠豆，至少有一百多斤。
李叔乾脆的說：李家莊二十多戶人，每戶分一點，也不是很多。
其實李漢說的也對，鄭如健考慮的隻是李叔一家和自己，卻忘記了還有李家莊這麼一大幫人。
鄭如健將黃豆、綠豆各稱了十斤出來用微暖的水浸泡了一天後，倒到用竹蔑編織成的一個個大圓筐上麵，然後鋪上厚厚的一層稻草。交待李嬸，早午晚都要淋水。
做完發黃豆芽、綠豆芽之後，鄭如健又想起大夏朝還冇見過豆腐。於是，讓二牛到二狗叔家裡借來了一個小石磨。
鄭如健放些泡過的黃豆到石磨口，讓二牛轉動石磨，開始磨成漿。自己用篩基、綢布進行過濾後，放到鍋裡煮開、用木瓢撇去泡沫後加入鹵水開始點豆腐。成形後，用木瓢子，一瓢瓢裝到已用布墊著的四方箱子裡然後包好。最後，蓋上蓋子再搬來一塊大石頭壓在上麵。
冇多久，一箱子白白嫩滑的豆腐就做了出來。當晚，鄭如健將豆腐切成一小塊一小塊四四方方放到暖鍋裡加熱，連李叔才一歲多的兒子吃過之後，也口齒不清的伸出手來嚷著繼續要吃。
鄭如健將給莊上做豆腐的任務，讓全程有份參與的二牛負責，他瀟灑的做個甩手掌櫃。不過，二牛敦實是敦實，但並不是蠢。他知道自己一個人肯定忙不過來，所以也叫來大蝦、明子，這幾個年齡差不多的小夥伴來幫忙做。
幾天後，揭開那些稻草，綠豆芽、黃豆芽都長了出來。在除夕的前一天，李漢給莊上每家都送出一大袋豆芽和一板豆腐。
來到了李漢家這麼久，鄭如健趁著除夕這個日子，來到廚房，說要親自做一頓年夜飯，對李漢一家的照顧表示感謝。
在穿過時空的那個年代，化學是鄭如健的專業，殺手是鄭如健的職業，而偶爾做一餐美味的佳肴，卻是自己的一大愛好。所以，鄭如健的廚藝水平其實並不差，尤其是嶺南菜式，可算是略有研究。
鄭如健用著這個時代又大又厚粗的鍋，其實也不能叫鍋，似鼎或似桶狀的鍋，勉勉強強做出一道道菜。
鹹乾菜扣肉、酸菜炒豬大腸、脆皮腸，至於羊肉、雞肉和豆腐、豆芽這些則直接放到一個鐵煲中燉熟來吃。
李叔和李嬸開始還以為自己會不會做菜，時不時走過來看看。等晚上一一品嚐之後，才知道鄭如健原來做菜也能做得這麼好吃。可以說，這也是他們人生中第一次吃到這麼美味的菜肴。
吃過晚飯後，也就開始一年之中最重要的節目—守歲。六人在堂屋圍著桌子坐著，桌麵上放著一點煮熟的花生、番薯乾以及蒸餅。真是物質缺乏的時代，連糖果、瓜子這些都冇有，更不要說水果了。
雖然一家人圍坐著到天亮有點傻，不過鄭如健卻感到很溫馨和溫暖。冇多久，三娘、幺兒、和李嬸或趴著桌子或用手托著下巴睡著了。隻剩下李叔、二牛和自己，三人你眼望我眼，不時剝一顆花生吃的同時，就著喝口酒來醒醒神。
差不多天亮時，李叔從柴房那裡拿出一大捆竹子，在大門旁邊的空地上燒了起來。很快啪啪啪的聲音，持續不斷的響了起來。一問才知道，原來這就叫做燒炮竹。
-