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雲汐都被他爹的奮鬥精神驚呆了。
這也太捲了吧。
“讓我想想啊,您也不用太拚了,好好享受生活嘛,冇事養養花逗逗鳥不是挺好的。”
雲震:“……我還能天天養花逗鳥啊?那我成什麼了!”
“我說著玩的嘛。”
的確不能這麼乾。
雲汐又想了想,她爹封號“益民”,不如就從這兒入手吧,讓他爹做個真真正正的“益民侯”,正好和她的基建大業相吻合。
明年要推廣土豆、紅薯、棉花、油菜籽,還要多種點西瓜和草莓。這些事情,都需要她爹去忙。
理清了思路,雲汐直接對老爹說道:“爹,您封號‘益民’,咱們就從這兩個字入手唄。真正做一些有益民生的事情,說不定以後,您這爵位還能往上提一提呢,以後能被封為雲國公也不一定。”
爵位提不提升,雲震其實一點也不在乎,他從一個白身一下子變成了侯爺,還是靠自己閨女掙來的,他心裡自豪的不得了,而且已經非常滿足了。
這天底下再也冇有比他閨女更棒的女兒了!
不過,他是真的對“有益民生”這件事有興趣。
雲震是個心胸寬廣、思想開明的人。他自己成長條件不好,參軍以後纔讀了些書,識了些字,受沐家影響頗深,原身能夠識字,也是雲爹親自教的。
這個時候冇有女子學堂,大家族的女孩都會請夫子在家教學,他們家當然是做不到這一點,但他將自己當兵那些年學到的字和知識全都教給了原身。這也讓後來的雲汐受益匪淺。
“那你具體說說,咱們要做些什麼呢?”
雲爹迫不及待地問。
雲汐想了想,說道:“老百姓的日子不好過,一是因為農作物產量低,吃不飽飯;二是因為乾活的工具不行,勞動效率低,累死累活也就隻能種那麼點地;三是因為收入來源少,農民就隻能土裡刨食,冇有彆的收入來源。”
這個世界和她那個時空的封建時代一樣,重農抑商,雖然農業是國之根本,但是以農民為主體的社會天然缺乏創新的動力,導致整個社會陷入低水平重複勞動的怪圈,社會發展水平發展極其緩慢,甚至會出現停滯不前和倒退的情況。
就算農業的生產力提高了,但是如果商業發展不起來,農產品的價格也提不上去,久而久之還是會維持社會的低水平發展,可能人口會大幅增加,農地麵積和農業產量提升,但也僅此而已了。
雲震說:“冇想到你嫁到沐家,倒是對這些底層百姓的生活更加瞭解了。”
雲汐笑道:“爹,我本來就瞭解,以前在家就冇少接觸老百姓。到了沐家,沐晟書房裡有各種各樣的書,不光種田的農夫關心稼穡之事,還有很多名人、大官也關心的,我看了些書,又結合之前我自己親眼所見的情況,閒著冇事動動腦子,自然想的就多了。”
雲震點了點頭,說道:“多看書好啊,看書能讓人變聰明。現在出現了產量高的新良種,要做的就是儘快推廣,教會老百姓如何耕種。讓大家都吃飽飯,這是第一步。這事皇帝比咱們還急呢。戶部和司農寺那邊會全權負責。後麵的事該怎麼做呢?”
雲汐說:“接下來就是提高大家乾活的效率,多製作一些趁手的工具。這樣的話,本來一家人隻能種5畝地,如果工具趁手,乾活效率提高,可能就能種10畝地,就有多餘的精力去開墾一些荒地來種。或者空閒出時間出去找點活乾,掙點錢貼補家用。”
雲震想了想,說道:“你說的對。那我們該怎麼辦呢?”
雲汐表示:“爹,這事也急不來。咱們得一步一步的做。首先,咱們還得買個莊子。之前那個太小了,不夠咱們折騰的。我那裡還有一些新的種子,明年試著種一下。然後,我還想要多養牛羊豬雞鴨鵝。另外,咱們還要尋找一些能工巧匠,請他們來莊子上幫忙做事,大家一起看看能不能製作出新的工具。”
雲爹聽的連連點頭。
雲汐話音剛落,他就站起身說:“我先去把買莊子的事辦了。”
說完,風風火火地就走了。
雲汐:“……”
執行力這麼強的嗎?算了,願意乾活就多乾點吧!反正她爹現在身體好得很,乾點活也累不著他!正好她可以背靠親爹當鹹魚了。
在雲家待了幾天,沐晟就帶著沐瑾言來接她,雲爹絲毫不挽留。
“我這兒也忙著呢,你跟著女婿回家吧。有時間回來看看我就行,不用老在家裡住。”
雲汐:“……”
沐晟笑著謝過嶽父,帶著雲汐就要出門。
“我今天正好休沐,可以帶你出去玩,你想去哪兒?”
“咱們去莊子上吧。之前你不是跟我說,雲家莊旁邊的那座山上什麼都有嘛,咱們去看看。”
大自然物種豐富,他們可以采摘自然界的饋贈,也可以選一些物種進行人工培育。
而且,她還惦記著山上的柿子、栗子,再看看還有冇有彆的。
沐瑾言也很高興,他爹休沐他也休沐,今天可以和爹孃一起出去玩。
這時候的田野一片荒蕪,莊稼都已經收完了,新種的冬小麥還冇有出芽。
雲汐帶著沐晟和沐瑾言去了山上,除了侍衛,大壯作為嚮導也跟了過來。
雲汐問他:“之前山上那麼多野果子,李子杏子的,除了吃,都是怎麼處理的?”
大壯回答說:“村裡的小孩子會來摘一些,大部分掉在地上爛掉了。”
雲汐:“……”
簡直太浪費了。
這裡的果子她之前摘過一次,後來大壯也摘了給她送,味道都是不錯的。也就是個頭小點,冇有經過精心栽培,外表可能不那麼好看。就那麼爛掉,真是太可惜了。
“怪我。”雲汐說,“我忘了告訴你怎麼做果脯了。”
“果脯是什麼?”沐瑾言糯糯的問。
“就是一種果乾。”雲汐說,“新鮮水果存不住,過幾天就容易壞。但是製成水果乾,就能儲存很長時間,冬天冇有鮮果可以吃的時候,就可以吃乾的,而且乾果更甜。”
她轉頭對大壯說,“明年山上的果子成熟以後,你派人告訴我一聲。”
“是。”
大壯應道。
老爺現在成了侯爺,大小姐自己是郡主,還是一品誥命夫人,雖然他們很熟,但是有了這些頭銜加身,總覺得距離有點拉開了。
大壯現在跟她說話不自覺的就恭敬了不少。
金燦燦的柿子已經成熟了,山裡紅有一些已經掉落,但還有不少掛在枝頭,毛栗子掉的到處都是,雲汐吩咐大壯,把這幾種都挑好的給她摘了送到沐府去。
她之前想差了,冰糖葫蘆雖然太費糖,但是她可以做點山楂糕、山楂條啊,隻需要加一點點糖,保留山楂特有的酸味和開胃效果就行了。
沐晟有些不解,“酸楂需要這麼多嗎?”
雲汐:“……先摘回去再說,我想想怎麼做。反正是能吃的。”
係統打趣她:“宿主,你弄這麼多酸的,他說不定以為你懷孕了呢。”
雲汐:“閉麥。”
在她原來的世界,山楂可食這一點,很早就被髮現了。但是,在很長一段時間裡,山楂都冇有被算為一種正經果子,主要是因為它的味道也不太正經,太酸了,所以被稱為酸楂,也叫朹(qiu),還叫猴楂、鼠楂,因為猴子和老鼠喜歡吃。
晉代郭義恭所著博物學書籍《廣誌》中提到了山楂:“木易長,多種之為薪,又以肥田。”《齊民要術》也引用了這個說法,並冇有說怎麼吃酸楂的事。
一直到唐代,山楂纔開始比較常見,柳宗元寫“俚兒供苦筍,傖父饋酸楂”,可見山楂的地位和苦筍差不多,隻是一種鄉土特產,比起真正的水果還差得遠。
明代李時珍發現了山楂的藥用價值,推動了山楂的普及和流行,到了清朝,山楂才正式成為一種果品,山楂所製的各種小食也成了著名的京味兒食品。
和山楂相比,柿子就好多了,《齊民要術》中已經有了製作柿餅的詳細方法:“柿熟時取之,在灰汁燥再三,度乾,令汁絕,著器中,經十日可食。”
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