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綠源食品加工廠。

位於九龍沙田區黃竹山。

是一家集屠宰、雞鴨加工的食品廠。

創立於1978年，創始人叫李興旺。

占地麵積有3335平方米，也就是五畝地左右。

莫哲軒一直以來就在謀劃一家食品加工廠，這樣就能給所有的香味鴨店鋪進行供貨。

自從王亞林曾經的戰友李明華拿下勝義堂口之後，雙方在鬥牛士世界盃最後僅剩的幾場比賽中就大賺了一筆。

香江所有的黑社會賭博的檔口也都遭了殃，仔細的謀劃之下，從所有的賭博場所合計賺了上千萬的港幣。

莫哲軒從中分了一半，接近五百萬的港幣，有了充足資金之後，就大肆的招兵買馬，準備把香味鴨徹底的發展壯大。

目前在香江的香味鴨店鋪總共有三家旗艦店，分彆在中環銅鑼灣時代廣場、東區太古中心、尖沙咀的海港城，每一家店鋪都在500平方英尺，也就是50平方米左右。

三家店鋪每天的營業額都在五萬港幣以上，扣除掉店鋪租金之後，每個月至少能賺三十萬港幣左右，是真正的日進鬥金也不為過。

此時在一輛開往綠源食品加工廠的本田prelude中，莫哲軒正在和香味鴨的總經理李偉探討收購綠源食品加工廠的價值。

“莫生！綠源食品加工廠由於最近香江經濟的不景氣，目前虧損嚴重，老闆李興旺決定出手，我預計我們不超過1200萬港幣就能拿下。”

“廠裡目前有價值一百萬港幣的半自動架構設備，都是從普魯士進口的，員工有五十名左右，如果我們拿下的話，我們的產品供應將會得到緩解，”

香味鴨的總經理李偉興致勃勃的說著自己的見解。

“李經理！辦的不錯，我現在想聽一聽你對發展香味鴨的看法。”

莫哲軒點了點頭表示同意，隨即問出了核心的問題。

那就是接下來香味鴨怎麼走，怎麼快速的占領市場，否則一旦火了之後。

肯定會有無數的玩家瘋狂的湧入這個領域，這也是花高薪請對方過來的原因。

“莫生！我這半個月也一直在思考香味鴨怎麼發展的問題，我參考麥當勞和肯德基的擴張模式，我認為香味鴨如果隻是滿足於香江市場的話，那麼可以完全采用直營的模式，如果想朝彆的國家擴張的話，那麼就要采用加盟商的模式。”

李偉一個月前從香江麥當勞副總經理的位置上辭職，跳槽到香味鴨當總經理。

就是看見了香味鴨的發展前景，所以也一直在思考怎麼擴張的問題。

“詳細的說一說。”

莫哲軒前世雖然冇有進入食品行業，但當週鴨和絕味上市之後。

也詳細的瞭解了一下這兩家企業的發展曆程。

所以心裡已經有了想法，這個問題也是一種考驗。

“如果僅僅滿足於香江市場，那麼采用直營模式是最好的選擇，因為香江也就巴掌大的地方，我估算了一下，我們的店鋪所需要的麵積在200平方英尺就綽綽有餘，而且由於定位於高檔食品，不是一般的家庭吃的起，所以隻能開在香江繁華地帶。”

“就按每十公裡一家店鋪算的話，最多也不會超過200家，所以這就取決於您的雄心到底有多大，如果您的目標是整個華人區域的話，那麼走加盟模式勢在必行。”

“直營的優點就在於我們能更好的管理鴨子的品質，能完美的執行公司的戰略，省去中間環節，能讓消費者更加得到實惠，缺點是投資成本高，管理難度大，有庫存的風險。”

“加盟的話可以短時間之內讓我們的品牌形象的到加強，同時積攢大量的資金，轉移庫存，減少銷售的壓力，當然缺點也更加明顯，加盟商各自為政，監管難度將會更大......”

“當然這一段時間我一直在思考，能不能把直營和加盟相結合，同時也讓員工參與其中，實現共贏的效果。”

李偉皺著眉頭的說出了自己的想法，直營和加盟相結合，然後再加上優秀店長參與其中，肯定是一種新的商業模式，這肯定會無往不利。

“想不到你竟然想的這麼遠，你說的應該是加盟商出資金、優秀店長管理、我們提供品牌和產品，這應該是合夥人模式，我冇有看錯你。”

“我也早有考慮，等到我們品牌做大之後，可以讓加盟商來投資可以是錢、也可以是店鋪進行入股，但做多隻能占據單個店鋪的49的股份，我們公司在派優秀的店長進行管理。”

“根據業績在給予相應門店的利潤抽成，現在我隻想到這麼大，詳細的要你去完善，主要是競爭體係和上升渠道的設置。”

莫哲軒想不到李偉現在就在思考三方共贏的模式，這就是後世所有企業所轉型的合夥人創客模式，可謂是無所不利的神器。

“莫生！我佩服的五體投地，您放心，我一定拿出一個完整的方案來。”

李偉聽了猶如醍醐灌頂一般的眼前一亮，想不到這種模式老闆已經想出來了，如果加以完善的話，肯定會成為商業經典。

這種模式幾乎調動了所有利益方的積極性，加盟商出錢出地、品牌方出品牌和產品，員工方進行管理，真正實現了合作共贏。

這時，本田prelude也穩穩噹噹的停在了綠源食品工廠內，李興旺也帶著幾名管理層趕忙迎了上來。

“莫生！您好！我叫李興旺，希望今天能夠達成協議。”

“李生！您好！”

雙方握手之後，就猶如多年的老朋友一般的交談了起來，話語中都不提收購的事，但都充滿了試探。

隨後就進入工廠參觀了起來，看著一隻隻雞和鴨在機器的作用之下三下五除二就五馬分屍，不由感到殘忍。

但這就是生存法則，人作為萬物之靈，統禦了世間萬物，也將會承受更大的責任。

參觀完畢之後，莫哲軒等人就進入了綠源食品的會議室中，一場真正的交鋒也正式展開。

“莫生！我的食品加工廠您也看完了，目前我們擁有三條生產線，一天之內能滿足把一千隻雞和兩千隻鴨徹底的分離，然後打入香江各個地方的超級市場。”

“而且我打聽過您的香味鴨店鋪，如果收購我的食品加工廠的話，可以直接進行深加工，到時候通過冷鏈車能直接進行運輸，可以節省更多的成本，也能開更多的店鋪。”

李興旺眉眼中充滿了對麵前莫哲軒的羨慕，要知道他在香江不知道打拚了多少年。

這才擁有了千萬港幣的身家，但今年的經濟實在是不景氣，再加上兒子準備出國留學，遂決定賣掉工廠算了，然後去一家人一起去加國打拚。

“李生！那不知道您的心理價位是多少？”，莫哲軒沉吟了一會兒，開門見山的問道。

“2000萬港幣，您拿走算了。”

“我的價格是800萬港幣。”

“.....................”

商業談判就是不斷的進行討價還價，直到達到一個雙方都滿意的價格，這樣纔會合作愉快。

“莫生！1500萬港幣是我的底價，您要是要的話，我們就成交。”

李興旺到了這個價格之後，就再也不肯讓步退讓，這也是他的心裡底價。

要不是對香江的未來充滿擔心，至少也要兩千五百萬港幣纔會出售自己的工廠，否則一千五百萬港幣怎麼可能。

“好吧！成交。”

莫哲軒對這家食品加工廠也確實是真的喜歡，而且占地有五畝，設備和廠房都很齊全，隨即點頭同意了下來。

接下來就打電話叫了一家名叫施行律師事務所的律師和瑞安會計事務所的會計師來分彆稽覈合同和財務報表問題，一切冇有問題之後，這才簽字。

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